TRA CỨU Tìm Lướt Tìm Từ Khóa Tìm Chuyên gia Tìm Toàn văn Tra Cứu liên thư viện Tài Liệu Mới

Sách 647.95068 Đ.309.K Điều kỳ diệu của lòng hiếu khách : Mô tả Marc Đầu mục(0) Tài liệu số(0) DDC 647.95068 Tác giả CN MEYER, DANNY Nhan đề Điều kỳ diệu của lòng hiếu khách : Triết lý kinh doanh chuỗi nhà hàng bình dân của đế chế Danny Meyer / Danny Meyer ; Nguyễn Quyết dịch Nhan đề khác Setting the table Lần xuất bản Tái bản lần 2 Thông tin xuất bản H. : Công Thương, 2024 Mô tả vật lý 334tr. ; 24cm Tóm tắt Trình bày một số trải nghiệm của tác giả về quá trình kinh doanh ẩm thực, từ khâu lựa chọn mặt bằng, thương lượng, tuyển dụng, huấn luyện, tạo động lực cho nhân viên, mua bán, kiểm soát ngân sách, thiết kế, xây dựng, nấu nướng, nêm nếm, định giá, bán hàng, chăm sóc khách hàng, tiếp thị, đón tiếp với mục đích sau cùng là khiến khách hàng thấy vui và an tâm khi thưởng thức món ăn; đồng thời chia sẻ những bài học đắt giá khi phát triển triết lý mang tên Lòng hiếu khách khai sáng, trong đó đặc biệt nhấn mạnh đến các mối quan hệ bền chặt trong nội bộ cũng như sự hài lòng của khách hàng để tối đa hoá hiệu quả kinh doanh cũng như năng suất công việc Từ khóa tự do Nhà hàng Từ khóa tự do Lòng hiếu khách Từ khóa tự do Quản lí Từ khóa tự do Kinh doanh 000 00000nam#a2200000ui#4500 001 65757 002 11 004 4876AD1F-FDD6-449F-8F7D-0074D0A6AF1F 005 202601060948 008 081223s2024 vm| vie 009 1 0 020 |c229000 039 |y20260106095135|zlethietmay 082 |a647.95068|bĐ.309.K 100 |aMEYER, DANNY 245 |aĐiều kỳ diệu của lòng hiếu khách : |bTriết lý kinh doanh chuỗi nhà hàng bình dân của đế chế Danny Meyer / |cDanny Meyer ; Nguyễn Quyết dịch 246 |aSetting the table 250 |aTái bản lần 2 260 |aH. : |bCông Thương, |c2024 300 |a334tr. ; |c24cm 520 |aTrình bày một số trải nghiệm của tác giả về quá trình kinh doanh ẩm thực, từ khâu lựa chọn mặt bằng, thương lượng, tuyển dụng, huấn luyện, tạo động lực cho nhân viên, mua bán, kiểm soát ngân sách, thiết kế, xây dựng, nấu nướng, nêm nếm, định giá, bán hàng, chăm sóc khách hàng, tiếp thị, đón tiếp với mục đích sau cùng là khiến khách hàng thấy vui và an tâm khi thưởng thức món ăn; đồng thời chia sẻ những bài học đắt giá khi phát triển triết lý mang tên Lòng hiếu khách khai sáng, trong đó đặc biệt nhấn mạnh đến các mối quan hệ bền chặt trong nội bộ cũng như sự hài lòng của khách hàng để tối đa hoá hiệu quả kinh doanh cũng như năng suất công việc 653 |aNhà hàng 653 |aLòng hiếu khách 653 |aQuản lí 653 |aKinh doanh 890 |a0 Không tìm thấy biểu ghi nào Không có liên kết tài liệu số nào